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Con motivo de nuestro centenario los hermanos Josep, Joan y Jordi Roca, nos han enviado esta divertida felicitación desde su restaurante El Celler de Can Roca en Girona. Ellos nos manda este mensaje soplando nuestra vela[…]
Se acerca el calor, los días son más largos, el verano ya está llamando a nuestra puerta, y por eso desde el 1 de junio y hasta el 31 de septiembre,[…]
El pasado fin de semana, del 8 al 10 de mayo, se celebró en Elche la X Asamblea de Euro-Toques. Una jornada pensada para la convivencia y para entablar o[…]
El pasado 11 de abril, asistimos en las instalaciones del CDT de Valencia, al concurso al mejor Sumiller de la Comunidad Valenciana organizado por la FASCV (Federación de Sumilleres de[…]
Este año desde el Restaurante El Xato nos hemos desplazado a Madrid para disfrutar del 30 Salón de Gourmets, que también celebra la Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de[…]
Un año más las Bodegas Enrique Mendoza nos han invitado a colaborar en la Enoescapada Mendoza’s Experience. Esta ha sido la quinta edición de un evento que tiene como objetivo el disfrute de[…]
Ayer nos hicieron entrega de la distinción Restaurante con Mejor Trato al Vino de los Premios ASPA (Asociación de Sumilleres de la Provincia de Alicante), avalada por la FASCV, Federación de Asociaciones[…]
El pasado 29 de febrero estuvimos en GastroAlicante, donde tuvimos la oportunidad de intervenir en la III Cumbre de Jefas de Cocina, en la que participó nuestra jefa de cocina Cristina Figueira, y por la[…]
¿Por qué no elegir un servicio tipo coctel para vuestro enlace? Es un formato moderno, ideal para celebraciones íntimas e informales, consiguiendo que vuestra boda sea una auténtica fiesta, dónde se fomentan las relaciones entre los[…]
Se acerca el mes de febrero y con él San Valentín, la festividad de los enamorados. Nosotros como cada año hemos preparado un menú especial para conmemorar esta celebración. Una[…]
