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Staff

El corazón de El Xato

Esperanza Fuster

La GRAN Jefa

Francisco Cano

Jefe de Sala y Copero

Cristina Figueira

Chef y Jefa de cocina

Pepe Cano

Gerente de Eventos

Isidro Rodriguez

Jefe de Partida

Julio Estévez

Jefe de Partida

Luisa Orosco

Departamento de Catering

María Rosa Lojas

Ayudante Cocina

Laura Ruiz

Ayudante Cocina