Estimados amigos, desde estas líneas, la familia que compone El Xato, queremos agradecer en primer lugar a la Guía Michelin y sobre todo, a todos los amigos del Xato, por hacer posible este reconocimiento internacional al distinguirnos con su Estrella Michelin.
Los esperamos como siempre aquí, en El Xato, su casa.
Gracias
El Xato 1915 i Cristina Figueira.