Han llegado unas fechas importantes, son días en los que nos gusta reunirnos alrededor de una mesa y celebrar todo lo bueno que nos ha pasado en el último año. Para ocasiones tan señaladas en el restaurante El Xato nos gusta crear una velada única, por ello sacamos lo mejor de nuestra cocina creando un menú de empresa irresistible.

Nuestra propuesta para estos días incluye unos exquisitos snacks, tres entrantes y un delicioso plato principal a un precio de 45€ el cubierto, incluyendo la mejor bebida de nuestra bodega y el postre.

Esta es nuestra sabrosa sugerencia:

MENÚ ESPECIAL COMIDA DE EMPRESA

Snacks

Mini cono de setas con manzana en escabeche y espumoso de morcilla

Chupito de empanadilla de tomate y atún

Entrantes

Sopita de tomate en texturas, ahumados y salazones

Carpaccio de pez mantequilla en mayonesa japonesa, tamarindo, anchoas y raim de pastor

Guiso ibérico con setas y huevo poche

Plato principal

Pluma ibérica al Priorat, salsifíes y patatitas gratinadas con queso ahumado.

Postre

Torrija caramelizada con sopita de chufas y coco aromatizada con vainilla de Haití

Bodega seleccionada por nuestro sumiller

Selección de panes

Café

45€/persona

Nuestro menú de empresa se sirve de martes a sábado al mediodía, sin contar los festivos.