Avda. Iglesia 3, La Nucía (Alicante) | Teléf: 965 87 09 31

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Las imágenes son decorativas y pueden no ser representativas de los menús ofrecidos.



El Xato to Go Menú Azul

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Este Otoño El Xato te prepara este magnífico menú para que lo puedas recoger en el restaurante, y sorprender a tus invitados, todo un placer para el paladar.

Recuerda solicitarlo con un día de antelación. En caso de tener que cambiar la hora de recogida le llamaríamos.

Más información del menú, abajo en la descripción.

 

A continuación puedes elegir el plato principal de los menús y el dia y hora que quieres recoger el pedido.

El horario para recogidas de pedidos es para las comidas a la 13.30h. y para la cena a las 20.30h.
Dirección recogida: Avda. Iglesia 3, La Nucía (Restaurante el Xato)

Elige el plato principal

Plato principal (por persona)

Mínimo 2 personas al mediodia

Mínimo 2 personas al mediodia

Mínimo 2 personas al mediodia

Categoría:

Descripción

Para abrir boca…

Bombón de empanadilla de atún y tomate.

Falsa sobrasada y perlas de miel de romero.

Entrantes

Nuestra versión de la escalivada alicantina, leche marinada con cítricos y jengibre con emulsión de pimiento verde en salmuera.

Vitelo Donato de presa ibérica, mayonesa japonesa, confitura de tomate «cor de bou» y caramelo de mostaza.

 

Principales a elegir uno

Carrillera ibérica con parmentier de mona lisa y salsa de pimientos rojos a la brasa.

O
Secreto ibérico, cremoso de cacahuete y especias japonesas, remolacha y puré de manzana al horno.

O

Pescado de lonja, escabeche de quisquilla de Santa Pola y cremoso de boniato cítrico.

O… Arroces secos al mediodía en cazuela de barro (Mínimo 2 Pax) 

Arroz al horno.

Arroz de galeras y nísperos.

Pulpo, secreto ibérico y alcachofas. 

 

Postre a elegir

Sopa cremosa de xufa y coco con torrija caramelizada con azúcar moscovado y macerada con vainilla de Haití.

O

Nuestra algarroba de otoño: algarroba de chocolate con haba tonka, cremoso de castañas y vainilla, bizcocho de tomillo limonero y emulsión de cantabria y limón.

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