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Menú Centenario. Te lo llevamos a domicilio

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Poblaciones donde haremos Entregas a Domicilio:

La Nucía, Polop, Callosa d’Ensarrià, Benidorm, Alfaz del pi, Albir, Villajoyosa y Finestrat.

Poblaciones donde haremos Entregas en Punto de Encuentro:

Campello, San Juan, San Vicente, Mutxamel y Alicante. Punto de encuentro para su recogida en supermercado «Supercor» Avda. Caja de ahorros, s/n Alicante.

Calpe, Benissa y Teulada. Punto de encuentro para su recogida en Super la Fustera by Palco. Ctra. Calp-Morarira Km 3.

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El horario de entrega de pedidos es de:
Mediodía: 12.00h. a 14.00h.
Noche: 18.30h. a 20.30h.

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Categoría:

Descripción

SNACKS 

Salmon con cítricos, tierra de boletus y turrón 

Falsa sobrasada con queso de La Nucia, y esféricos de miel de romero.

ENTRANTES 

Nuestra versión de la escalivada valenciana y lecha marinada en cítricos y jengibre con emulsión de pimiento verde en salmuera

Vitelo Donato de presa ibérica, mayonesa Pekín, confitura de tomate “cor de bou” y caramelo de mostaza

Savarín de foie con chutney de nísperos y tierra de quicos.

Crema de boletus y trufa negra

PRINCIPAL 

Secreto ibérico con boniato cítrico, manzana asada y cacahuete

POSTRE 

Ferrero de foie con tierra de algarroba y cremoso de limón

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